Fabriqué tôt le matin, de manière traditionnelle japonaise, à partir de graines de soja bio français, ce repas présente le tofu sous ses différentes déclinaisons (mousse, Okara, etc.). Servi avec du riz complet cuit au gingembre et céréales et accompagné d'une soupe miso, d'une salade verte et d'un petit dessert. Repas 100% Zen.

Réalisé à partir de poisson extra frais, sauvage, local et soigneusement choisi le matin même au marché, ce repas présente une préparation du poisson typiquement japonaise. Servi avec du riz et accompagné de trois petits assortiments de légumes de saison, d'une soupe miso, d'une salade verte et d'un petit dessert. Repas 100% Naturel

Réalisé à partir de poisson extra frais, sauvage, local et soigneusement choisi chaque matin au marché, ce repas se compose d'un assortiment de 12 pièces différentes et de Tamagoyaki. Servi avec une petite soupe de poisson et accompagné d'une salade verte et d'un petit dessert. Riz, vinaigre, gingembre, wasabi, etc.. tous nos ingrédients sont Bio & naturels.